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銀河流お料理レシピ

韓国料理

あったかキムチ鍋

料理写真 : あったかキムチ鍋

寒い季節にあったか鍋。ビールが一段と美味しい一品です!。キムチに使用されているにんにくは、豚肉と一緒に用いるとビタミンB1作用を強化してくれ、運動障害や、脳の働きが鈍くなったり、集中力がなくなったりとか、ヒステリー気味に大いに効果を発します。

難易度 調理時間 30分

ぴり辛キムチ納豆チャーハン

料理写真 : ぴり辛キムチ納豆チャーハン

ヘルシー!寒い季節は、バランスの取れたこんなレシピで乗り切りましょう。!にんにくには風邪の感染菌を殺す他に、抗癌作用等もあります。また、納豆のネバネバ成分は、胃の粘膜を保護する役割もあります。

難易度 調理時間 30分

ピリ辛☆チキンソテー・~コリアン風~

料理写真 : ピリ辛☆チキンソテー・~コリアン風~

ピリっとコチュジャンが、適度にグリルした鶏肉のコゲ味に絶妙にマッチ!お好みで七味マヨネーズをつけるとマイルドに照り焼き風な味へ変身しますよ~。

難易度 調理時間 30分

豚キムチ

料理写真 : 豚キムチ

炒める際に、サラダ油でなくごま油を使うことによって、ごま独特の風味と更なる食欲促進に繋がるかと思います。 是非お試しくださいね!!

難易度 調理時間 15分

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