銀河高原ビール THE PREMIUM BEER

販売店サーチ GO

銀河高原ビールTOPページ  > 銀河流お料理レシピ  > 洋食  > 白菜と牡蠣と鶏肉のクリーム煮

銀河流お料理レシピ

2010年02月09日

白菜と牡蠣と鶏肉のクリーム煮

栄養満点、野菜たっぷり。!ビールに美味しいあったかシチューです。

難易度
調理時間 30分
料理写真 : 白菜と牡蠣と鶏肉のクリーム煮

使用する食材

【食材&調味料(4人分)】

【材料】
・クリームシチュウルー…1P(市販されているものを利用する)
・牡蠣…1パック(200g程度)
・鶏肉…160g
・白菜…200g
・じゃがいも…中2ヶ
・人参(短冊切り)…1/3本(50g程度)
・玉ねぎ…1/2ヶ
・しめじ…1/2P
・牛乳…1カップ
・水…6カップ
・バター…20g

調理方法

  1. じゃがいも、人参、玉ねぎは食べ易い大きさに切り、しめじはほぐす。
  2. 白菜はあらかじめ、茹でて水を切っておく。ブロッコリーも塩を加えたお湯で色よく茹で あげておく。
  3. 鍋にバターを入れ、じゃがいも、鶏肉を炒め、さらに人参、牡蠣を加えて炒め、水3カップを加えて煮込む。
  4. 煮えたら、一旦火を止め、残りの水3カップを入れ、白菜を加える。さっと火が通ったら、一旦火を止め、ルーを加え、弱火でさらに煮込み、最後に牛乳とブロッコリーを放して仕上げる。
  5. 牛乳や水の分量はお好みで加減してください。

  1. 会社概要
  2. ご利用ガイド
  3. 個人情報の取扱について
  4. サイトマップ
  5. このページの先頭へジャンプ

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期における飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。限りある資源、地球環境を大切に。空き缶はリサイクル。

銀河高原ビール THE PREMIUM BEER

株式会社 銀河高原ビール

Copyright 1997-2010 GINGA KOGEN BEER CO.LTD., All Rights Reserved.