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銀河流お料理レシピ

バックナンバー : 2010年01月

2010年01月に公開されたお料理レシピの一覧です。
是非、お試し下さい。

2010年01月12日

たこの酢味噌がけ

料理写真 : たこの酢味噌がけ

たこは、紅白の色合いがめでたさを感じさせる正月には欠かせない一品で、良質の蛋白質で低カロリーな食材です。タウリンという成分が、コレステロール低下に働きます。言うまでもなくビールにはたまらない逸品です。

難易度 調理時間 20分

2010年01月12日

鍋焼きうどん

料理写真 : 鍋焼きうどん

おせちの残りで作る体の芯まで温まる熱々の鉄鍋焼きうどん。かまぼこの赤は魔よけ、白は清浄を意味し、エビには長寿への願いが込められています。

難易度 調理時間 30分

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期における飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。限りある資源、地球環境を大切に。空き缶はリサイクル。

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